savoureux cookies...

Mercredi, c'est la journée des gateaux, dans la famille Patouille.

Je prépare toujours un goûter "amélioré": gauffres, crêpes, smooties ou autres douceurs.

A la recherche d'équilibre, j'explore les livres de Cléa et de Valérie Cupillard, afin de pouvoir proposer à ma tribu des goûters nutritionnellement intéressants, sans rien perdre au plaisir gustatif.

Aujourd'hui, c'est cookies.

Mais, sans oeufs, ni beurre, ni lait de vache. Avec purée de cacahouette et lait de riz.

Franchement : trop bons !

Mes petits livres d'inspiration :

Je suis fan de livres de cuisine ! 

Et sur le net : à voir, les sites de cléa "Cléa Cuisine" et de Valérie Cupillard "Bio Gourmand"

Ce midi, c'était dhaal aux lentilles corail et épinards et ce soir, velouté de carottes au lait de coco et au curry.

Miam !

Comments

[Roslyn]

Ouah... quelle mère exemplaire !